Cara Membuat Soto Ayam Khas Semarang

Kali ini yuk wisata yuk akan mengajak anda untuk menikmati soto ayam khas semarang, pertama kali berkunjung ke kota Atlas semarang hal yang ada dalam pikiran pasti lumpia isi khas semarang, namun saya akan mengajak anda bagaimana cara membuat Soto Ayam khas Semarang. Berikut adalah Cara Membuat Soto Ayam Khas Semarang.

BAHAN-BAHAN


  • 2 batang daun bawang (dipotong 1 cm)
  • 3 batang serai, diambil bagian putih dan memarkan
  • 2 sendok teh garam
  • 2 blok kaldu ayam
  • 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis
  • 1 ekor ayam buras 300gram dan potong menjadi 2 bagian
  • 2 liter air
  • 5 lembar daun jeruk purut (dibuang tulangnya)
BUMBU YANG DIHALUSKAN
  • 3 cm kunyit kemudian di sangrai hingga harum
  • 2 cm jahe
  • 3/4 sendok teh merica kemudian di sangrai hingga harum
  • 12 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri kemudian di sangrai hingga harum
CARA MEMBUAT SOTO AYAM SPESIAL KHAS SEMARANG
  • Langkah pertama rebuslah ayam sampai daging benar-benar matang di atas api sedang
  • Kemudian setelah itu saring dan didihkan kembali
  • Siapkan minyak kemudian panaskan lalu Tumis bumbu halus sampai harum.
  • Anda tambahkan daun bawang, serai, dan daun jeruk. Kemudian aduk sampai layu dan harum. lalu Angkat
  • Tuangkan kedalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu ayam secukupnya dan Masak hingga matang.
  • Angkat ayam. kemudian cincang ayam lalu Sisihkan.
  • Sambal cabai rawit: rebus cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih secukupnya
  • Setelah cukup matang kemudian angkat. Tambahkan garam. Haluskan.
  • Dalam mangkuk yang akan disajikan, berikan sedikit taoge, soun, ayam cincang, dan telur rbus.
  • Tuangkan kuah dan taburi seledri, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng.
  • Dan siap disajikan selagi masih hangat bersama pelengkap/topping dan sambal




Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pura Besakih sebagai Pusat Peribadatan Umat Hindu

Gambar
Pura Besakih adalah sebuah pura yang terletak di sebelah barat Gunung Agung, tepatnya di Desa Besakih, Kecamatan Rendang, Kabupaten Karangasem, Bali . Pura ini terdiri dari 1 pusat pura yang diberi nama Pura Penataran Agung Besakih dan 18 pura pendamping, yaitu 1 Pura Basukian dan 17 pura lainnya. Karena banyaknya pura yang ada di area Pura Besakih, maka pura ini di sebut sebagai pura terbesar di Indonesia. Di Pura Penataran Agung terdapat tiga arca atau candi utama, yang merupakan simbol stana dari sifat Tuhan, yaitu Tri Murti, yang merupakan tiga kekuatan Brahman. Tri Murti tersebut terdiri dari Dewa Brahma sebagai Dewa Pencipta, Dewa Wisnu sebagai Dewa Pemelihara dan Dewa Siwa sebagai Dewa Pelebur atau Reinkarnasi. Perlu anda ketahui bahwa Pura Besakih di bangun oleh Rsi Markandeya, yang merupakan seorang tokoh agama Hindu yang berasal dari India yang telah lama tinggal di Pulau Jawa. Dahulu sebelum ada Selat Bali, Pulau Jawa dan Pulau Bali merupakan dua pulau yang masih menjadi sat...
Baca selengkapnya

Royal Ambarrukmo Yogyakarta

Gambar
lokasiobjekwisata.blogspot.com, Hotel Ambarukmo -  Hotel bintang 5 yang memiliki nuansa sejarah dan budaya yang sangat kental dengan fasilitas kelas Satu di kawasan Yogyakarta. Hotel Ambarukmo Terletak di lokasi yang sangat strategis karena sangat dekat dengan airport dan pusat keramaian. Ambarukmo  Hotel Lokasi tepat berada di samping Ambarukmo Plaza Yogyakarta, salah satu mall modern paling ramai di kawasan Kota Yogyakarta. pada lokasi belakang terletak sejumlah cafe yang bernuansa alami dan heritage nyaman dan wajib untuk dikunjungi bagi para traveller. gambar di ambil dari Hotel Ambarukmo Royal Ambarrukmo Yogyakarta Alamat : Jl. Adi Sucipto No. 81, Yogyakarta 55281 - Indonesia Telepon : (0274) 488488 Fax : (0274) 488789 Email : info@royalambarrukmo.com Website : www.royalambarrukmo.com
Baca selengkapnya

Stadion Segiri Persisam Putra Samarinda

Gambar
lokasiobjekwisata.blogspot.com, Samarinda - Ibukota propinsi Kalimantan Timur. Samarinda populer juga sebagai Kota Tepian. Serta juga sebagai tambang batu bara paling besar. Tak lupa juga pariwisata menarik yang bisa dikunjungi. Meskipun tak semenarik yang ada di kota-kota besar di Indonesia, terutama Jakarta yang disebut pusat negara Indonesia. Tetapi bisa menarik perhatian beberapa orang yang bertandang ke Samarinda. Meskipun pariwisata yang ada di kota Samarinda cuma bias kita jumpai di pelosok daerah. Tetapi, warga kota Samarinda ataupun warga pindahan dari luar kota atau luar pulau terus mau berkunjung ke beberapa tempat pariwisata untuk nikmati keindahan alam serta sarana yang bisa di nikmati waktu kita berkunjung ke tempat pariwisata itu. Stadion : Segiri Kota : Samarinda  Kandang Klub : Persisam Putra Samarinda Kapasitas : 25.000 Stadion Segiri Persisam Putra Samarinda Pariwisata yang ada di kota Samarinda tidak cuma terbagi dalam pariwisata alam. Misalnya Kebun Raya, Tanah...
Baca selengkapnya