Cara Membuat Bakso Khas Malang


Begitu banyaknya kuliner khas yang ada di daerah masing2 di seluruh pelosok nusantara, dari masakan pedas, seafood, jajanan dan camilan-camilan unik khas daerah di indonesia seperti Daging dan Telor dengan Bumbu Khas Bali, kali ini saya akan mengajak anda bagaimana membuat makanan khas kota Malang, BAKSO MALANG. yuk wisata yuk akan menjelaskan secara lengkap, yuk.


BAHAN YANG DI GUNAKAN

115 cc air dingin atau air es
2 butir Telur Ayam
2,5 sendok makan Garam Beryodium
350 gram Daging Sapi
55 gram Tepung Sagu
4 siung Bawang Putih
½ sendok teh Merica bubuk

BAHAN UNTUK MEMBUAT KUAH

½ sendok teh Merica yang sudah di haluskan
2 batang Daun Bawang, kemudian anda iris tipis
3 sendok teh Garam
2 liter Air
600 gram Balungan Sapi
7 siung Bawang Putih

BAHAN PELENGKAP BAKSO MALANG

11 Tahu Goreng, potong
Bawang Goreng secukupnya saja
Sambal cabe yang direbus
11 lembar Kulit Pangsit dan goreng
152 gram Mie Kuning yang basah

CARA MEMBUAT BAKSO
  • Langkah awal anda harus membuat bakso terlebih dahulu, dengan caran yaitu anda haluskan bawang putih, merica dan juga garam beryodium biar sehat sobat yuk wisata yuk
  • Kemudian giling daging hingga halus. Campurkanlah dengan tepung sagu, bumbu halus, telur dan air es. Anda aduk merata sambil anda banting-banting
  • Kemudian anda ambil 1/4 dari adonan untuk isian tahu sebagai pelengkap bakso
  • Didihkan air kemudian matikan apinya dan buat bulatan bakso, celupkan dalam rebusan air, lakukan berulang kali sampai habis, Setelah itu di masak kembali hingga bakso mengapung dan matang
  • 1/4 adonan bakso masukkan kedalam tahu dan kukus sampai matang, ini digunakan sebagai pelengkap bakso

CARA MEMBUAT KUAH BAKSO DAN PENYAJIAN TAHAP AKIR
  • Haluskan bawang putih, merica dan juga garam.
  • Didihkan air, bumbu dan balungan, kemudian masak hingga mendidih dan saring. Taburi daun bawang, angkat.
  • Dan sajikan dengan pangsit goreng dan juga sambalnya dan pelengkap lainya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pura Besakih sebagai Pusat Peribadatan Umat Hindu

Gambar
Pura Besakih adalah sebuah pura yang terletak di sebelah barat Gunung Agung, tepatnya di Desa Besakih, Kecamatan Rendang, Kabupaten Karangasem, Bali . Pura ini terdiri dari 1 pusat pura yang diberi nama Pura Penataran Agung Besakih dan 18 pura pendamping, yaitu 1 Pura Basukian dan 17 pura lainnya. Karena banyaknya pura yang ada di area Pura Besakih, maka pura ini di sebut sebagai pura terbesar di Indonesia. Di Pura Penataran Agung terdapat tiga arca atau candi utama, yang merupakan simbol stana dari sifat Tuhan, yaitu Tri Murti, yang merupakan tiga kekuatan Brahman. Tri Murti tersebut terdiri dari Dewa Brahma sebagai Dewa Pencipta, Dewa Wisnu sebagai Dewa Pemelihara dan Dewa Siwa sebagai Dewa Pelebur atau Reinkarnasi. Perlu anda ketahui bahwa Pura Besakih di bangun oleh Rsi Markandeya, yang merupakan seorang tokoh agama Hindu yang berasal dari India yang telah lama tinggal di Pulau Jawa. Dahulu sebelum ada Selat Bali, Pulau Jawa dan Pulau Bali merupakan dua pulau yang masih menjadi sat...
Baca selengkapnya

Royal Ambarrukmo Yogyakarta

Gambar
lokasiobjekwisata.blogspot.com, Hotel Ambarukmo -  Hotel bintang 5 yang memiliki nuansa sejarah dan budaya yang sangat kental dengan fasilitas kelas Satu di kawasan Yogyakarta. Hotel Ambarukmo Terletak di lokasi yang sangat strategis karena sangat dekat dengan airport dan pusat keramaian. Ambarukmo  Hotel Lokasi tepat berada di samping Ambarukmo Plaza Yogyakarta, salah satu mall modern paling ramai di kawasan Kota Yogyakarta. pada lokasi belakang terletak sejumlah cafe yang bernuansa alami dan heritage nyaman dan wajib untuk dikunjungi bagi para traveller. gambar di ambil dari Hotel Ambarukmo Royal Ambarrukmo Yogyakarta Alamat : Jl. Adi Sucipto No. 81, Yogyakarta 55281 - Indonesia Telepon : (0274) 488488 Fax : (0274) 488789 Email : info@royalambarrukmo.com Website : www.royalambarrukmo.com
Baca selengkapnya

Stadion Segiri Persisam Putra Samarinda

Gambar
lokasiobjekwisata.blogspot.com, Samarinda - Ibukota propinsi Kalimantan Timur. Samarinda populer juga sebagai Kota Tepian. Serta juga sebagai tambang batu bara paling besar. Tak lupa juga pariwisata menarik yang bisa dikunjungi. Meskipun tak semenarik yang ada di kota-kota besar di Indonesia, terutama Jakarta yang disebut pusat negara Indonesia. Tetapi bisa menarik perhatian beberapa orang yang bertandang ke Samarinda. Meskipun pariwisata yang ada di kota Samarinda cuma bias kita jumpai di pelosok daerah. Tetapi, warga kota Samarinda ataupun warga pindahan dari luar kota atau luar pulau terus mau berkunjung ke beberapa tempat pariwisata untuk nikmati keindahan alam serta sarana yang bisa di nikmati waktu kita berkunjung ke tempat pariwisata itu. Stadion : Segiri Kota : Samarinda  Kandang Klub : Persisam Putra Samarinda Kapasitas : 25.000 Stadion Segiri Persisam Putra Samarinda Pariwisata yang ada di kota Samarinda tidak cuma terbagi dalam pariwisata alam. Misalnya Kebun Raya, Tanah...
Baca selengkapnya